海洋酵母®エスケーイーストM 販売最小単位 2kg(遠方への発送は承っておりません) 用途・特性 バルク各種 「生命の起源である海」の環境から世界で初めて分離された製パン用酵母 (海洋酵母)です。低糖から高糖まで使用でき、パンの風味は、さわやかで マイルドな香りとなります。オーバーナイト製法(長時間中種製パン法)にも 適応します。 OYCフーズネット 海洋酵母®エスケーイーストM OYCフーズネット 詳細を見る パンチームCN OYCフーズネット 詳細を見る